“Осень – идеальное время для уютных чаепитий с ароматными пирогами, – говорит Елена Сагун, автор блога www. editorsandbeauty.
com. – Только представьте запахи и вкусы шоколада, пряностей, инжира, яблок, тыквы – они точно согреют душу, улучшат настроение и скрасят даже самый хмурый день”.
Ингредиенты (для прямоугольной формы 26х12 см)– 100 г размягченного сливочного масла– 50 г рафинированного растительного масла– 120 г сахара. – 3 яйца– 150 г черного шоколада с содержанием какао от 56 %– 100-120 г муки;– 1 ч.
л. разрыхлителя– 1 ч. л. молотой корицы– щепотка солиНачинка– 3-4 крупных инжира или другой начинки. Например, 200 г слив, 150 г черной смородины, черники или вишен без косточекУкрашение150 г сахарной пудры2-3 ст.