Ресторан средиземноморской кухни Barbajean открылся в тихой деревне Дингли — самой высокой точке Мальты, откуда открывается вид на океан и необитаемый остров Фильфла.
Разрабатывая дизайн заведения, основатель студии Mizzi Studio Джонатан Мицци (Jonathan Mizzi), стремился отдать уважения Дингли и ее живописным пейзажам.Бледно-розовый фасад Barbajean украшен наличниками и дверьми изумрудно-зеленого цвета — два элемента, которые, по словам дизайнера, отличают облик типичного мальтийского дома.
Каждый проем окружен массивным архитравом, выполненным из розового терраццо местной компанией Halmann Vella.Розово-зеленая цветовая гамма продолжается в интерьере ресторана.
Стена за баром декорирована тремя зеркальными нишами. В каждой из них расставлены бутылки с напитками, освещенные неоново-розовыми лампами.