Статьи по теме
Рождественский сочельник: готовим постную кутью из пшеницы и риса
Сейчас читают: 410
Символом жизни, достатка и изобилия в этом блюде выступают зерна пшеницы или ячменя. В сочиво обязательно добавляют мед, символизирующий блаженство.
Под праздничную скатерть, на которую ставят еду, укладывают сено.В современном варианте сочиво готовят из риса или овсяной крупы.
Обогащают вкус добавлением цукатов, изюма, кураги, мака и орехов. Кутью готовят рассыпчатой или полужидкой.Зерно пшеницы хорошенько промывают и замачивают на ночь или не менее 3-4 часов.
На порцию сочива требуется полтора стакана пшеницы и 200 граммов натурального меда.Пшеницу промывают, заливают чистой водой и отваривают до мягкости.
Об этом же в других изданиях
Отличная идея из бутылки: рождественский сапожок на новый год lifehelper.one /3 года назад
Пронзительное и сердечное рождественское послание Кейт Миддлтон и принца Уильяма elle.ru /3 года назад
Новое рождественское фото Иванки Трамп в элегантном образе elle.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
