«Большой ароматный сочный гусь, украшенный ленточками и дольками апельсина — обязательное блюдо на праздничном столе в нашей семье.
У нас есть родственник, который не любит большие застолья. Каждый год по прибытии заявляет, что очень не хотелось, но приехал ради гуся.
Мы знаем, что он шутит, и не обижаемся. Я перепробовала много различных начинок и пришла к выводу, что классический вариант с черносливом и яблоками — самый лучший.
Секрет приготовления сочного и нежного мяса заключается в длительном томлении гуся в духовке. Не спешите и будете вознаграждены сполна», — говорит фудблогер Ксения Леонтьева.Совет.