Рецепты от бренда Paclan
Свинина в рукаве для запекания PaclanСпособ приготовления:Помойте мясо, после чего удалите влагу при помощи салфеток или бумажного полотенца.
В миске смешайте соль, черный и красный перец и натрите получившейся смесью свинину. Сделайте небольшие надрезы и начините мясо чесноком.
Включите духовку и выставьте температуру на 200 градусов. Отрежьте рукав для запекания Paclan нужной длины, вложите в него мясо, закрепите его специальными клипсами и сделайте в нем несколько дырочек, чтобы в процессе приготовления лишний пар выходил наружу. Положите рукав со свининой на решетку или противень и запекайте в духовке в течение часа.
По окончании запекания - сделайте в рукаве надрез, чтобы мясо подрумянилось, и образовалась поджаристая корочка. Будьте осторожны при надрезании рукава, не обожгитесь паром!
