Почему помидоры выросли с толстой кожицей: как использовать такие плоды

Нередко огородники сталкиваются с проблемой: свекла вырастает мелкая, иногда размером с редис. 

Многие дачники предпочитают самостоятельно выращивать такие плоды, поскольку это не составляет особого труда. При этом можно выбрать любой сорт, чтобы радовать домочадцев угощениями на основе этого продукта.

Вам понадобятся: 1 кг томатов, 150 г очищенного чеснока, 1,5 ст.л. соли.Приготовление. Томаты промойте, очистите от плодоножки и нарежьте небольшими кусочками.

После томатов почву в парнике просто так до следующего года лучше не оставлять – она нуждается не только в подкормках, но и в оздоровлении.

Томаты – это одна из самых распространенных культур, которую выращивают многие дачники. Самое интересное, что большинство даже не догадывается, что томаты сильно истощают почву. Чтобы сохранить ее плодородие, следует выполнить ряд восстановительных мероприятий.

От фитофтороза имеет смысл защищаться заранее, так как победить недуг не всегда представляется возможным.

Чтобы сохранить помидоры свежими как можно дольше, надо сначала разобраться, о каких овощах идет речь: сочных дозревших, зеленых или тех, что уже неделю полежали на солнечном балконе и успели сморщиться? Конечно, самый оптимальный вариант – закладывать на хранение зеленые, недозревшие помидоры, постаравшись замедлить их дозаривание, но можно попробовать сохранить и спелые дозревшие, и бурые (за 3-5 дней до полной спелости), и белые томаты молочной спелости. Главное, хранить их по отдельности и при определенной температуре.А вот любые овощи с дефектами и перезревшие долгому хранению не подлежат. Скорее пускайте их в переработку!Также стоит обратить внимание на сорт томатов. Есть среди них те, которые созданы для длительного хранения при благоприятных условиях.Но даже если вы вырастили в этом году томаты менее лежких сортов, не переживайте, т.к. вкус таких долгохранящихся овощей порой не очень впечатляет.Итак, в первую очередь переберите свои помидоры и рассортируйте их по степени зрелости. Если вы еще не убрали весь урожай, запланируйте работы на сухой и теплый день. Собранные в таких условиях томаты будут лучше подготовлены к хранению. Также напомним, что снять с кустов зеленые и белые помидоры следует до того, как столбик термометра опустится ниже 4°С, иначе они потеряют способность дозревать.

Не всегда богатый урожай помидоров способен радовать трудолюбивых овощеводов. На впечатления от сбора томатов влияет и их вкус.

Перед тем как приступить к борьбе с вершинной гнилью, которая возникает на плодах томатов и перцев в теплице, не помешает узнать, что является причиной недуга.