Пеку «Пани Валевскую» одним коржом: все подводные камни в приготовлении известного десерта
Фаворитка Наполеона пани Валевская прожила всего 31 год без недели, но до сих пор ее имя ассоциируют с изысканными ароматами, возбуждающей романтическое воображение историей любви, с фиалками — символом свободы.
И с незабываемым вкусом польского пляцка «Пани Валевская». Пляцками поляки зовут и сладкие пироги, и лепешки, и оладьи. А их поговорку «Masz, babo, placek!» мы воспринимаем как «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!» «Пани Валевская Скажу сразу: никаких неприятных сюрпризов ждать не стоит.
Напротив, речь пойдет и не о пироге, а почти о торте, ведь в пляцке «Пани Валевская» есть слой нежного крема-пломбира, безе, ягодная начинка.
А вот усилий и времени на его приготовление уйдет чуть ли не вдвое меньше, чем для других многослойных десертов. Хочешь попробовать?
