Очень вкусный и сытный пирог со съедобными бортиками. Просто, вкусно и недорого
Как правило, пироги разделяют на сытные и сладкие. А сытные пироги для многих — это в первую очередь мясная начинка. На самом деле можно приготовить очень вкусный и сытный пирог и без мяса, заменив его овощами.
А если к этому еще добавить оригинальную форму и подачу, то равнодушным наверняка никто не останется. Хотите немного поэкспериментировать?
Тогда этот рецепт точно для вас! Еще одна особенность этого пирога в том, что для него не нужна форма, точнее форма у него съедобная. Вам потребуются: ДЛЯ ТЕСТА: мука пшеничная — 170 г; дрожжи сухие — 5-6 г (если прессованные 2-3 г); растительное масло — 10 г; теплая вода — 90 г; соль — 0.3 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ: кабачок -1 шт.; картофель — 2-3 шт.; морковь — 1 шт; лук репчатый — 1 шт; баклажан — 1 шт.; соль — 0.3 ч.л.; перец молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст.л.; паприка молотая — по вкусу; сыр Фета или брынза — 50 г.; сыр твердый — 50 г.; сметана — для смазывания пирога; свежая зелень — для подачи И сначала займемся тестом.
