Много вкусного крема, мало теста! Молниеносный кремовый пирог

Это не только красивый, но и очень вкусный десерт с огромным количеством сливочно-заварного крема. Готовится молниеносно! Минимум усилий, а получится роскошный кремовый пирог, который по достоинству оценят все домашние и гости. Ингредиенты для кремового пирога: 2 упаковки готового замороженного слоеного теста (или 1 слоеное и 1 песочное); 500 мл молока; 4 желтка; 50 гр муки; 100 гр сахара; 250 гр маскарпоне или сливочного сыра; ванилин (по вкусу); сахарная пудра для украшения.

Приступаем к приготовлению: 1. Сначала приготовим крем, поскольку ему нужно будет время, чтобы остыть: смешаем желтки с молоком, мукой и сахаром.

Поставим на огонь. 2. Как только крем закипит, поварим ещё 2 минуты и выключим. Поставим остужаться. 3. Тем временем замороженные готовые рулеты теста разворачиваем.

С помощью формы вырезаем круг. Так же поступаем и со второй упаковкой теста. Можно взять 2 слоеных или 1 слоеное (для верха) и 1 песочное (для основы).