Хрустящие слойки с фаршем: вкусная и сытная выпечка на все случаи жизни
Любители домашней выпечки однозначно оценят такой вариант приготовления слоек с фаршем. Хрустящие, сочные, с тонким сырным ароматом они расходятся на «ура».
Такие слойки не оставляют равнодушных, они могут стать любимым лакомством выходного дня. Смело можно подавать их и за праздничный стол.
Для приготовления понадобится: Тесто: 500 г муки 9-10 г свежих дрожжей или 1 чайная ложка без верха сухих 1 столовая ложка уксуса 2 столовые ложки растительного масла вода — 450-500 мл Начинка: 2 луковицы среднего размера 500 г фарша 50-70 г плавленого сыра соль, перец и прочие специи — по вкусу зелень — по желанию Плюс масло для растяжки и смазки теста.
В просеянную муку добавляем дрожжи, уксус, масло и соль, а затем постепенно вводим воду. Готовое тесто накрываем пленкой и отправляем в холодильник не менее чем на 1 час.
