Быстрое и вкусное мясо по-французски, которое раньше готовилось долго и в порциях, теперь можно приготовить за 40 минут и сразу на 10 гостей.
Для этого понадобятся свинина, картофель, лук, майонез и сыр. Ингредиенты: 1 кг свинины 1 кг картофеля 2 больших лука 200 г тертого сыра 150 г майонеза Соль и перец по вкусу 2 ст.
л. растительного масла Приготовление: 1. Подготовьте противень, смажьте его маслом, чтобы мясо не пригорело снизу. Нарежьте свинину тонкими пластами вдоль волокон и выложите ее в противень.
Небольшие кусочки мяса будут готовиться быстрее и более равномерно. 2. Лук нарезайте полукольцами, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности мяса.