Из земляного ореха готовят арахисовое масло, которое используется в кулинарии, хлебопекарном производстве, косметологии, фармацевтике.По питательной ценности продукт с успехом конкурирует с сыром, яйцом и куриным мясом.
Калорийность продукта составляет 567 ккал.Содержание питательных веществ в 100 г продукта: Содержание витаминов в 100 г продукта, в мг (в скобках указана суточная потребность для собаки весом 10 кг): Арахис содержит разнообразные минеральные микро- и макроэлементы: Из других питательных веществ арахис содержит 84% ненасыщенных жирных кислот – незаменимых веществ, которые участвуют в метаболизме, оздоравливают кровеносную систему, поддерживают работу мозга.