Рига здоровье Нео Рига

Много соли, мало витаминов: как сделать заготовки на зиму и не навредить здоровью? Отвечает врач

Сейчас читают: 514
lifehelper.one

Кто может отказаться от хрустящего маринованного огурчика, нежного малосоленого грибочка или ложки ароматного клубничного варенья? Наверное, немногие.

Но, оказывается, вкусная домашняя консервация не всегда полезна. В консервированных огурцах слишком много соли, в салатах - уксуса, в варенье и компотах - сахара.Неужели надо отказаться от домашних заготовок впрок?О пользе и вреде заготовок рассказывает врач-диетолог и директор программ по питанию Рижского университета им.Страдиня Лолита Неймане.В домашних консервах больше пользы или вреда?

Ведь в них есть сахар, соль, уксус.Смотря какие рецепты для консервирования использовать — они бывают очень разные.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA