Статьи по теме
12.01 - 20:39
Мандариновая утка: рецепт горячего блюда от фудблогера Сергея Леонова
Сейчас читают: 429
1. Приготовить в большой кастрюле соляной раствор и замочить в нем утку на 8 часов — это придаст ей сочности. Если утка выпирает, можно поставить под гнет.
Разделать утку.2. Смешать коньяк с соком 1 мандарина и наколоть этой смесью утку с помощью шприца, уделив особое внимание грудке.3.
Сделать начинку: тыкву и яблоки нарезать крупными кубиками, добавить квашеную капусту, замоченный изюм, горчицу, чеснок (разрезать зубчик на 4 части), кусочки мандариновой цедры (только верхнюю оранжевую часть), все перемешать.4.
Нафаршировать утку этой начинкой, остатки начинки переложить в лоток для запекания, добавить очищенные мандариновые дольки (1 мандарин оставить для глазури).
Об этом же в других изданиях
Сразу три горячих тренда весны 2022 в новом образе Кристен Стюарт cosmo.com.ua /2 года назад
Купальник с юбкой-бандо — самый горячий тренд лета 2022. Посмотрите на Эльзу Хоск и убедитесь в этом сами elle.ru /2 года назад
Мини-штрудели с квашеной капустой: рецепт от фудблогера Инны Щербаковой 7days.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
