Никакие магазинные пельмени не сравнятся по вкусу с домашними. Вот только времени на их лепку всегда не хватает. А можно ли ускорит этот процесс, не жертвуя вкусом?
Можно, если сделать пельмени больше, считает цыганка Галина с YouTube-канала «Галина кухня». Большие пельмени по ее рецепту в нашей статье.
Большие пельмени Ингредиенты для теста 1300 г муки 500 мл воды 3 яйца 4 ст. л. растительного масла 2 ч. л. соли Ингредиенты для начинки 1500 г фарша 500 г лука 2,5 ч.
л. соли 1,5 ч. л. черного молотого перца 150 мл воды Ингредиенты для варки и жарки 3 литра воды 0,5 ст. л. соли 200 мл растительного масла Приготовление Вылей теплую воду в муку.