Если в погребе уровень влажности выше нормы, а оперативно устранить проблему не получается, можно воспользоваться старой деревенской хитростью. Она убережет фрукты и овощи от гнили, которая может развиться из-за сырости и погубить урожай. В недалеком прошлом за помощью обращались к листьям папоротника.
Растение обладает сильными антисептическими свойствами. В лесу срывали листья папоротники и укрывали ими фрукты и овощи, когда в погребе становилось слишком сыро.
Вещества, которые содержатся в растении, уничтожают вредные микроорганизмы, провоцирующие гниль. В июне-июле папоротник собирали, сушили и стелили на полках, помещали в ящики.
Суть сводится к тому, что листья должны как можно больше контактировать с овощами и фруктами. Тогда риск возникновения гнили снижается примерно на 75%.