Статьи по теме
17.04 - 19:03
Кушайте котлеты из мяса мамонта!
Сейчас читают: 662
Спасибо ученым, которые не сидят сложа руки! И это даже не известные всему миру британские ученые, на этот раз отличились их коллеги из Нидерландов.
В Nemo, так называется музей науки, была прещентована большая котлета из мяса вымершего шерстистого мамонта. Подробности под катом!
Создать котлету ученым помогли австралийцы из компании Vow, которая занимается выращиванием искусственного мяса. Нидерландцы же поделились с ними ДНК того самого мамонта, который вымер.
Так что мясо вырастили из клеток овцы, в которую был внедрен единственный ген мамонта, отвечающий за миоглобин. Это белок, который отвечает за цвет, вкус и аромат мяса животных.
Об этом же в других изданиях
Грызть ногти «до мяса» - признак психического расстройства? aif.ru /3 года назад
Сочные куриные котлеты по ГОСТу «Сделаны в СССР» takprosto.cc /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
