«Такой кекс с ягодами украсит любое чаепитие, даже в самый хмурый и холодный будний день, и точка!» — сказал мой муж, уплетая второй кусок этой ароматной выпечки.
Мне нравится, что на само приготовление уходит минимум времени, тесто делается буквально 15 минут: всё смешал — и готово. Только советую готовить сразу в 2 раза больше, так как съедается кекс очень быстро.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить кекс с ягодами на скорую руку. Рецепт сбалансирован отлично! © Depositphotos Кекс с ягодами Ингредиенты 120 г кефира 2 яйца 8 г разрыхлителя 70 г сахара 40 г растительного масла 175 г муки 100 г ягод 0,5 ч.
л. ванильного сахара 1 ч. л. крахмала 1 ст. л. лимонного сока 120 г сахарной пудры 2 ч. л. воды щепотка соли Приготовление В глубокой миске смешай яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.