Опытные дачники назвали самое удачное сочетание овощей при организации их длительного хранения. Благодаря одному корнеплоду картофель дольше сохраняет свежесть, не гниет и не прорастает. Нередко дачники собирают внушительный урожай или закупаются впрок, поэтому в погребе часто не хватает места.
Чтобы все уместить, овощи укладывают как можно плотнее.В таких случаях дачники часто совершают ошибку. Овощи и фрукты укладывают спонтанно, без какой-либо системности.
Они даже не догадываются, что некоторые плоды плохо «соседствуют» друг с другом. При этом есть овощ, рядом с которым картофель будет оставаться свежим очень долго.
Речь идет о свекле, которая вытягивает лишнюю влагу. Корнеплод сохранит сочность, а ее «сосед» не сгниет и не прорастет раньше времени.