Какой вкус будет у разных продуктов на других планетах

В 2015 году на МКС в рамках эксперимента Veggie космонавты вырастили и съели салат. На вкус он оказался более горьким. Научный сотрудник НАСА Джой Массу объяснил это тем, что “растения получают больше горьких соединений, если они испытывают стресс”.

1. Однако астронавты были не против более горького вкуса в обычных продуктах. Всё потому, что когда вы находитесь в невесомости, жидкость в тканях и кровеносных сосудах более равномерно распределяется по всему телу, а не притягивается к ногам.

Дополнительная жидкость в голове вызывает легкую закупорку пазух, что препятствует нормальной работе датчиков запахов в носу.

Это можно сравнить с заложенностью носа. Но что будет, если выращивать продукты на других планетах, а питаться ими при нормальных условиях.