Неаполе. Нюанс тут в том, что строго соблюдаются пропорции томатов с пропорциями сыра определенного сорта. К столу посетителям настоящая итальянская пицца подается обязательно в горячем виде.
Это оригинальное кушанье широко распространено во многих странах мира. Трудно выделить самый-самый изысканный рецепт. Гораздо проще перечислить самые известные рецепты с самых давних времен.
Самая, пожалуй, известная пицца — «Маргарита». Такое название она получила в связи с тем, что это рецепт от Маргариты Савойской — жены короля Италии Умберто Первого.
Хотя вряд ли сама супруга готовила пиццу для мужа. Скорее всего, тут просто легенда отражает придуманный ею рецепт. А уж все остальное делали на королевской кухне другие люди.