Сковородки с антипригарным покрытием считаются одними из самых удобных для готовки, так как еда не прилипает в процессе жарки. Однако неправильная эксплуатация может причинить вред посуде и сделать невозможным дальнейшее ее использование. Какие ошибки встречаются чаще всего?Металл Этот материал кухонных аксессуаров не должен соприкасаться с поверхностью сковороды, так как может причинить серьезные повреждения.Поэтому выбирайте лопатки из дерева или пластика.
Кислота Если в составе выбранного блюда есть кислые ингредиенты, то стоит выбирать другую посуду для готовки.Поэтому при использовании уксуса, помидоров, лимонного сока, томатной пасты сковородка с антипригарным покрытием не подходит.