Нео

​Как выбирать огурцы для консервации

Сейчас читают: 669
polsov.com

И, соответственно, какие стоит посадить.Конечно, консервировать можно совершенно любые сорта и гибриды огурцов, но нас интересует хороший результат.

Огурчики не должны трескаться, а быть хрустящими и приятно твердыми. По опыту рекомендуем сорта: “Нежинский”, “Дебют”, “Паркер”, “Надежда”.

1. Для засолки стоит выбрать небольшие огурчики, до 8-10 см. Дело в том, что большие “снаряды” плохо просолятся и не влезут в банку очень плотно.2.

Шипов на огурцах должно быть много и только чёрного цвета, так как это говорит о тонкой и нежной и пористой кожице, хорошо пропускающей маринад.3.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA