Как убирать и хранить морковь: советы по организации длительного хранения

Торопиться убирать урожай моркови не следует, так как еще в сентябре корнеплоды продолжают активный рост.Чтобы сохранить урожай моркови до следующего сезона нужно придерживаться определенных правил.Приступать к сбору урожая моркови лучше в конце сентября.

В этот период температура воздуха обычно опускается до +5 градусов.Поздние сорта рекомендуется убирать до начала первых заморозков, так как в ином случае плоды не смогут долго храниться.

При наступлении затяжных дождей можно потерять значительную часть урожая. Однако сроки уборки урожая отличаются в зависимости от региона проживания.Самый главный показатель спелости моркови – это состояние ботвы.

Если пожелтели листья, то это говорит о готовности моркови. Также специалисты утверждают, что особую роль играют погодные условия.