рецепт чеснок перец

Как солить сухой груздь: рецепты холодным и горячим способом на зиму с фото

Сейчас читают: 231
sadogorod.club

Несмотря на то что сухие грузди за рубежом считаются грибами несъедобными, в русскоязычных странах они зарекомендовали себя как одни из самых вкусных представителей грибного царства, но при условии, что плодовые тела были качественно обработаны.

И самым лучшим способом приготовления белых подгруздков считается именно консервация. Поэтому солить сухие грузди не просто можно, а даже нужно.

Особенности засолки груздей Существует 2 способа засолки груздей на зиму: горячий, который предполагает предварительное отваривание грибов, и холодный, когда их засаливают в сыром виде.

В первом случае они будут готовыми к употреблению спустя несколько дней, получаются мягкими и не подлежат длительному хранению, во втором —

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA