Жарка является одним из наиболее востребованных методов приготовления пищи, хотя он и считается самым вредным и опасным. Трудно отказаться от жареной еды, поскольку она получается невероятно ароматной и вкусной. Если же есть жареную пищу не каждый день, то особого вреда для организма можно будет избежать.Однако актуальным остается вопрос о том, что же делать с остатками масла.
Жарить на таком масле повторно категорически не рекомендуется: еда буквально превратится в яд.Даже однократной термической обработки порой бывает достаточно для того, чтобы масло стало вырабатывать канцерогены.
Повторное использование лишь усугубит ситуацию.Как можно утилизировать растительное масло Многие сразу же вспоминают о самом простом и привычном методе: масло просто сливается в мойку или же в унитаз.