Хотя бы раз каждый огородник сталкивался с тем, что морковь зеленеет у основания, где растет ботва. Обычно это считается плохим признаком и возникает в случае ошибок при выращивании корнеплодов.
В итоге вкус овоща становится не самым приятным, морковь горчит.Причины стоит разобрать подробнее. В первую очередь это может быть воздействие солнца.
Также такое случается, если во время рыхления плоды были механически задеты.Еще одна причина заключается в сильном выступании моркови над поверхностью почвы.
Нужно подстраховаться заранее.Сорта лучше выбирать те, которые застрахованы от такой проблемы. Это обычно пишут на упаковках.