Как когда-то варили самый вкусный кофе?

кофе… Вот там почему-то вдруг вспомнилось… В нашем, самом обычном, провинциальном советском, не таком уж и продвинутом городке был кафетерий.

И не просто кафетерий, а кафетерий с большой буквы и именем собственным: «Кафетерий». Его название было выведено в светящуюся ярким красным цветом неоновую вывеску — прописными буквами по фасаду здания, в котором располагалось это заведение общепита, прямо над его входом.

Особенно броской надпись становилась в период темных полярных ночей. И хотел бы пройти мимо, а как?! Тем более кафетерий был один-единственный на весь город.

К тому же очень удобно расположен: рядом с Горным техникумом (видимо, чтобы на большой перемене студенты могли перекусить) и как раз по пути моего следования в школу.