Как кофейные зёрна становятся вкусным напитком?

Сейчас читают: 548
lifehelper.one

вида кофе. Подавляющее большинство кофе в мире — 70% — готовят из зёрен арабики. Оставшиеся 30% приходятся на робусту. В сравнении с арабикой напиток из робусты — горький и резкий, но у него есть свои преимущества.Арабика, хоть и стоит вдвое дороже, содержит вдвое меньше кофеина.

Благодаря этому алкалоиду робуста успешно противостоит насекомым-вредителям и грибковым инфекциям.Она менее чувствительна к условиям окружающей среды и отличается большей урожайностью.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA