Как хранить овощи прямо на грядке, в земле

Сохранить корнеплоды зимой можно не только в погребе, но и на грядке, при этом овощи дольше остаются крепкими, свежими и не впитывают посторонние запахи из хранилища.

Как это сделать? Рассказываем… Мангольд отлично переносит зимовку, если укрыть его слоем опилок или торфа (3-5 см). Можно также использовать листовой опад, но сверху нужно будет положить ветки деревьев, чтобы листья не разлетались по огороду. Корневая петрушка зимует без дополнительного укрытия, необходимо лишь окучить ее землей на высоту 5-8 см. Морковь без дополнительного укрытия прекрасно чувствует себя в почве до начала ноября.

Затем обрежьте ботву, разложите отравленные приманки для мышей, укройте грядку еловым или сосновым лапником. Поверх уложите слой листвы или