дом овощи фрукты Дом и сад

Домашний ликбез: как правильно готовить и хранить еду

Сейчас читают: 198
sadogorod.club

О микробахИнфекционные заболевания и пищевые отравления вызываются патогенными микробами. К ним относятся бактерии сальмонелла, шигелла, кишечная палочка E.

coli, паразиты вроде трихинеллы, вирус гепатита А и норовирус. На одном квадратном сантиметре человеческой кожи постоянно проживают 100 000 бактерий!

Микроорганизмы есть везде, но чаще всего встречаются в фекалиях, почве и воде, на коже людей, шерсти животных, на немытых овощах и фруктах.

Попав в благоприятную среду, где достаточно пищи, воды и тепла, микробы начинают интенсивно размножаться: за шесть часов из одной бактерии может получиться до 16 миллионов потомков.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA