Пифагор, избавлявшийся от повышенного газообразования исключением мяса и бобовых. Впрочем, пифагореизм как философское течение вообще предполагал вегетарианство — но уже не для оздоровления, а по религиозно-этическим причинам.А вот Гиппократ рекомендовал уже лечебное голодание: например, заболев, провести несколько дней на воде.
Он же подходил к питанию рационально, предлагая варьировать его в зависимости от возраста, сезона, образа жизни.Знала античность и «спортивное питание».
Хотя единства мнений не было и тогда. Греческие спортсмены практиковали и диету на финиках, и хлебно-винно-мясную (по уверениям, до 7 кг каждого продукта в сутки!) диету.