Доступный хек способен затмить лосося, если приготовить его по этому рецепту. Времени это много не займет, а результат превзойдет все ожидания.Поверьте, одним разом дело не ограничится, готовить рыбу таким способом вы станете всегда.
Для приготовления понадобятся: хек – 1,5-1,6 кг лук репчатый – 2 шт.лаваш – для подачи к столу для маринования: соль и молотый перец – по вкусу приправа для рыбы – 1 ч.