Фуд-тренд: самая красивая цветочная паста
В прошлом году фуд-блогеры в иснтаграме и Тиктоке упражнялись в изготовлении цветного хлеба. Никакого секрета — в тесто добавлялись натуральные «красители» — шпинат, сок свеклы, чай матчу, синий чай, куркумин и другие.
В этом году в тренде цветная паста. И не просто цветная, а еще и необычной форма.Автор кулинарного блога и кулинарных книг о пасте Линда Миллер Нихолсон делала свою пасту для Беллы Хадид, Кэти Перри, Мэтью Макконахи и других звезд.
Да и сама она — настоящая звезда. Ее цветные равиоли уже засветились в крупнейших гастрономических изданиях и кулинарных шоу.Какую только пасту не делает Линда — равиоли в виде пасхальных яиц, в виде эмоджи и конфет, лапшу-бантики.
Сердечки, ракушки, и даже целые пейзажи из пасты.Последнее изобретение блогера — паста в виде цветов, которую Линда назвала паста-гортензия.
