Яйца можно назвать одними из самых популярных продуктов. А как проверить их свежесть и качество? Нередки ситуации, когда яйца в холодильнике могут храниться неделями, а многие даже не осознают риска, которые они могут представлять.Поэтому стоит разобрать несколько простых, но одновременно с этим эффективных способов.
Плавучесть Этот метод основан на плотности яйца.Свежее яйцо будет тонуть в воде, в то время как более старые яйца будут всплывать.
Для этого теста нужен небольшой глубокий сосуд с водой.Достаточно положить яйца в воду: если они уходят ко дну и лежат на боку, то они свежие Если яйцо стоит вертикально на дне, это указывает на то, что оно не совсем свежее, но еще пригодно для употребления.