Диета при сахарном диабете – это неотъемлемая часть терапии. Если не придерживаться рекомендаций врача касательно питания, то здоровье будет только ухудшаться, а качество жизни страдать. Питание при сахарном диабете должно способствовать поддержанию:Питание при диабете основывается на таких главных принципах:Эти правила хорошо взять на заметку не только диабетикам, но и всем остальным.Сахарный диабет требует постоянного контроля уровня глюкозы в крови, поэтому больному следует знать:Глюкозу в крови повышают углеводы, поэтому при этой болезни очень важно научиться определять их количество и наличие в пище.
Многие больные интересуются, а можно ли вообще исключить из меню для диабетиков углеводы. Но так делать нельзя, так как они необходимы для нормальной работы организма.Основные источники углеводов – крупы, хлеб, фрукты, молоко, кефир, некоторые овощи.
То есть это продукты, без которых здоровое питание немыслимо. Также необходимо понимать, что углеводы есть простые (сахар, мед, сдоба, виноград, сладкие напитки) и сложные (каши из цельнозерновой крупы, макароны из твердых сортов пшеницы).Как раз первые нужно исключить по максимуму, так как они быстро повышают глюкозу в крови.Диета при сахарном диабете 2 типа немного отличается от рекомендованного режима питания при 1 типе.
Так как диабет 2 типа чаще всего развивается на фоне ожирения, то одной из главных задач в этом случае становится нормализация веса с помощью снижения общей калорийности рациона и увеличений физической активности.
