День шоколада: три рецепта брауни
Осень может вогнать в тоску кого угодно. Если почувствовали, что сезонное уныние готово захватить вас в свои объятия, принимайте меры: для начала съешьте плитку шоколада, а если не поможет, приготовьте потрясающие шоколадные брауни по рецептам ведущих телеканала «Кухня ТВ».
Гарантируем: настроение поднимется! БРАУНИ Рецепт шеф-кондитера Катерины Агроник, ведущей программы «Сладкая жизнь» на «Кухня ТВ» Ингредиенты на форму для выпекания 20х20 см: ♦ Мука – 65 г ♦ Кукурузный крахмал – 2 ст.
л. ♦ Какао-пудра – 25 г ♦ Щепотка соли ♦ Сливочное масло – 140 г ♦ Горький шоколад и молочный шоколад– 115 г ♦ Молочный шоколад – 30 г ♦ Масло виноградной косточки – 15 г ♦ Сахар Мусковадо – 180 г ♦ Яйца – 3 шт. ♦ Ванильный экстракт – 1 ч.
л. Приготовление: 1. Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, соль и кукурузный крахмал. 2. Растопить шоколад, сливочное масло и масло виноградной косточки на водяной бане.
