Статьи по теме
31.05 - 21:59
30.05 - 16:29
Чылбыр — яичница по-турецки
Сейчас читают: 366
Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 2• 200 г густого несладкого йогурта; • 2 куриных яйца; • 15 г сливочного масла; • 15 г 9%-го уксуса; • несколько веточек петрушки; • 1 зубчик чеснока; • щепотка паприки и красного перца; • соль, молотый черный перец; • 2 ломтика ржаного хлеба.Варим яйца-пашот.
Наливаем в кастрюльку примерно 1 литр воды, нагреваем до кипения. Добавляем девятипроцентный уксус. Яйцо разбиваем в мисочку.
Когда вода с уксусом закипит, столовой ложкой перемешиваем так, чтобы образовалась воронка и быстро вливаем в воронку яйцо. Через минутку снова смешиваем и вливаем второе яйцо.
Готовим на тихом огне 2-3 минуты, чтобы желток остался жидким, а белок схватился. Вода не должна сильно кипеть, только чуть булькать.
Об этом же в других изданиях
Покупаю дешёвые турецкие коврики и перешиваю их в обалденную вещь для интерьера — хоть продавай lifehelper.one /1 год назад
Покупаю дешёвые турецкие коврики и перешиваю их в обалденную вещь для интерьера — хоть продавай cpykami.ru /1 год назад
Ксения Собчак зарабатывает в 20 раз больше мужа. В Москве раскрыли доходы самых богатых деятелей культуры spletnik.ru /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
