Что сделать, чтобы морковь в погребе не прорастала: непростительные ошибки

Морковь не так просто сохранить свежей и сочной до весны.Часто за зиму морковка высыхает, становится твердой и невкусной, покрывается плесенью и прорастает. Поможет уберечь урожай моркови от многих проблем одно простое действие.Вот что делают хитрые дачники, чтобы морковь не усыхала и не прорастала в погребе.Перед закладкой на хранение морковку очищают, просушивают и срезают ботву.Секрет в том, как именно срезать ботву.

Морковь пролежит всю зиму и будет пригодной для употребления, если срезать ботву вместе с верхушкой корнеплода на 1-2 сантиметра, а не оставлять пенек.Чтобы обрезанная морковь не сгнила, ее присыпают мелом и укладывают в опилки или песок.Если в погребе влажность 90-95% и ботва у моркови срезана таким образом, то корнеплоды