Что делать, если к сковороде всё прилипает: секрет продвинутых хозяек
Наверняка многие хозяйки подмечали такой прискорбный факт из «жизни» кухонной посуды: со временем у сковороды исчезает антипригарный слой. А это значит (подтвердит большинство хранительниц домашнего очага), что к сковороде прилипает все что можно и все что нельзя. Неужели придется забыть про яичницу, оладьи или жареный картофель?
Или пора идти в магазин за новой сковородой? А вот и нет. Один любопытный метод, которым, кстати, пользовались еще во времена СССР, позволит быстро и без труда восстановить антипригарный слой.
Приступаем. Для начала чистую сковороду с крупной солью прокалим на малом огне. Не забываем помешивать. Процесс должен длиться порядка 20 минут.
После этого промоем сковороду под проточной водой, но не вытирать. Далее вилкой с намотанной на нее марлей, предварительно смоченной растительным маслом, протрем сковороду.
