При оценке роли пестицидов в защите растений от вредителей и болезней, которые угрожают снизить урожай сельхозкультур, важно помнить: цена использования пестицидов в сельском хозяйстве – это вред окружающей среде и здоровью человека и животных.
1. История применения пестицидов Интенсификация сельскохозяйственного производства, вызванная растущим спросом на продукты питания, вынуждает фермеров к массовому использованию пестицидов для защиты сельхозкультур.
Подсчитано, что средства защиты растений могут повысить урожайность на 20–30 %, а в некоторых случаях на 50–80 %, хотя они и не служат факторами урожайности.
Продажи средств защиты растений во всем мире стабильно растут. Хотя история пестицидов началась более 200 лет назад с использования табачного настоя для борьбы с тлей, массовое их применение отмечается с 1940-х годов.