5 аппетитных блюд из тушёнки, которые оценит вся семья

Тушёнка – универсальный продукт, благодаря которому можно приготовить множество аппетитных блюд для всей семьи, менее чем за час.

Суп, картошка, блинчики, овощи или же попросту варёные макароны – в любом случае получается сытно и очень-очень вкусно. Поэтому, собранные нами рецепты станут отличными помощниками на кухне для любой хозяйки, которая устала терзаться вечными поисками и вопросами «а чем же накормить в этот раз».Фаршированные баклажаны. \ Фото: bing.com.Вот и лето наступило, предвещая не только солнечные деньки, а изобилие овощей, глядя на которые разбегаются глаза.

Но сегодня остановим свой выбор на баклажанах и будем готовить фаршированные тушёнкой лодочки с румяной корочкой и сочной начинкой.Ингредиенты:• Баклажаны среднего размера – 4 шт;• Тушёнка – 1 банка;• Чеснок – 1 небольшая головка;• Рис – 0,5 стакана;• Лук зелёный – 1 небольшой пучок;• Сметана средней жирности – 4 ч.л;• Сыр твёрдых сортов – 100 г;• Соль – по вкусу;• Смесь молотых перцев – по вкусу;• Кинза свежая – 4-5 веточек;• Петрушка свежая – 3-4 веточки;• Базилик (зелёный или красный) – 2 веточки;• Мята свежая – 1 веточка;• Масло подсолнечное – для жарки.Баклажаны с начинкой из тушёнки. \ Фото: google.com.Способ приготовления:• Рис отварить в слегка подсоленной воде до рассыпчатого состояния;• Откинуть на дуршлаг и остудить;• Баклажаны вымыть;• Разрезать вдоль на две равные части;• Аккуратно извлечь мякоть, формируя лодочки;• Мякоть мелко нарезать;• Обжарить одну-две минуты на небольшом количестве подсолнечного масла;• Чеснок очистить;• Пропустить через пресс и добавиться к баклажанам на сковородку;• Лук вымыть;• Просушить;• Мелко нарезать;• Высыпать к остальным ингредиентам;• Слегка посолить и поперчить;• Перемешать;• Добавить юшку с тушёнки;•