30 продуктів для вічної молодості
Розповідає зірковий дієтолог Наталія Самойленко: Наші клітини кожного дня стикаються із загрозами з різних сторін, починаючи від стану екології до зараження вірусом.
Існує безліч поживних речовин, які здатні виступати донорами електронів, запобігають окисленню та сприяють відновленню пошкоджень, такі як: вітаміни С, Е, бета-каротин, мінерали селен, марганець, глутатіон, кофермент Q10, ліпоєва кислота, флавоноїди, фітоестрогени та інші. Природні і штучні джерела антиоксидантів: Наведу приклад: чашка свіжої полуниці містить близько 80 мг вітаміну С — поживної речовини, що має антиоксидантну активність.
Однак добавка, що містить 500 мг вітаміну С, не містить рослинних хімічних сполук (поліфенолів) — які надають організму більшу кратність захисних сил.
Тому зберігай список поживних речовин з антиоксидантною активністю та продукти, в яких вони містяться: Вітамін С Брокколі, брюссельська капуста, диня, цвітна капуста, грейпфрут, листова зелень, ківі, лимон, апельсин, папайя, полуниця, батат,
