3 рецепта мороженого с необычными вкусами ко Всемирному дню мороженого
10 июня во всем мире празднуют День мороженого. В честь праздника рассказываем, как приготовить и красиво подать любимые шарики холодного десерта.
Вашему вниманию три необычных рецепта. Конечно, можно остановиться на простом рецепте клубничного мороженого из трех ингредиентов и жить спокойно, но когда дело касается праздника, можно рискнуть и приготовить нечто большее.
Ресторан La Grotta Ices в Южном Лондоне известен странными и впечатляющими вкусами: томаты с персиком, чернослив с чаем Эрл Грей, шоколад с зеленым мандарином – это лишь некоторые сочетания, с которыми экспериментирует Китти Траверс.
Вкусы мороженого Траверс меняет каждую неделю, в зависимости от сезона и настроения. Одним из рецептов Траверс охотно делится: “Этот рецепт – идеальный летний пудинг, поскольку клубника как раз становится звездой сезона и получается густой, сладкий и терпкий сорбет, полный витаминов.
