Мои приятели недавно вернулись с отдыха в Грузии. Лобио и харчо с говядиной им быстро приелись. А вот прохладная окрошка на мацони оказалась, с их слов, просто неповторимой.
Оказывается, вкусная окрошка получится не только на квасе, кефире, как мы привыкли. Мы в редакции «Так Просто!» узнали рецепт и делимся с тобой.
Узнай и ты, чем отличается грузинская окрошка от нашей. © Freepik Вкусная окрошка Ингредиенты 1,5 л мацони домашнего 4 шт. средних свежих огурцов 6 шт.
редиса 3 отварных картофелины 6 вареных яиц 150 г отварной говядины или сосисок зеленый лук и укроп по вкусу 1 ст. л. хрена 1 ч.