Вместо скучного салата из помидор и огурцов можно сделать вкуснейшую овощную закуску. На вид блюдо сразу смотрится самым красивым на столе, а готовится не сложнее обычного салата.
Ингредиенты: Булгур – 100 г Томат – 3 шт. Огурец – 3 шт. Маслины – 50 г Масло – 50 мл Сок лайма – 20 млСоус бальзамический крем – 1 ч.л.
Мята – мал. пучок Петрушка – пучок Кинза – пучок Соль – щепотка Для подачи: Шпинат – мал.пучок Болгарский перец – 1 шт. Способ приготовления: 1.
Маслины без косточки просушить в духовке, а потом смолоть в блендере. Они здесь в основном для красоты, так что если лень – можно их не сушить.2.