Ми розповідали, як приготувати ніжні курячі котлети з кабачком. Але ж ще безліч овочів, які зроблять фарш соковитим та особливо смачним.
Читати також Сніданок на всю сім’ю за копійки: фантастична намазка на бутерброди (РЕЦЕПТ) Зазвичай кулінари додають у фарш, призначений для приготування котлет, цибулю та часник.
Разом з Pixelinform розповідаємо, які ще овочі будуть смачним доповненням до м’яса.Достатньо додати дві картоплини у фарш, щоб замінити ними традиційні загусники - такі як борошно та яйця.
Натріть коренеплід на дрібну тертку або пропустіть його через м’ясорубку. Такі котлетки у процесі обсмажування не будуть розвалюватись на сковорідці, що особливо важливо, якщо ви готуєте їх зі свинини.