Будь-який гарнір, наприклад, молода картопля, потребує певних знань та практики. Інакше страва може не вдатися. Не є винятком навіть звичайнісінька гречка.
Читати також Пухке тісто на кефірі та особлива літня начинка: найкращий рецепт вареників з полуницею (РЕЦЕПТ) Разом із Pixelinform розповідаємо при три кулінарні помилки, які можуть зустрічатися досить часто.
Якщо ж їх позбутися, то смак каші завжди буде виходити гідним і насиченим.Дуже важливо промити крупу у воді. Це змиває пил та частинки бруду, а значить, покращує смакові якості каші.
Після цього гречку слід трішки просушити і на кілька хвилин відправити на суху сковорідку. Ця проста хитрість дозволить крупі набути насиченого та яскравого смаку.Важливо лити у кашу при варінні стільки води, скільки треба.