Ми розповідали, як варити яйця, щоб жовток залишався ніжним та смачним. Тепер ділимось деталями ідеального приготування квасолі.
Читати також Хмільна ягідка: топ-3 рецепти алкогольних напоїв з полуницею Квасоля буває червона та біла. І вони відрізняються не лише за кольором, а й за приготуванням.
Детальніше розповідає ProstoWay.Різниця у варінні є - вона відображається навіть у хімічному складі кольорових зерен. Але зупинимось на відмінностях приготуванняКоли варять червону квасолю, її залишають у тій же воді на 10-15 хвилин.
Лище після цього зерна відкидають на друшляк або проціджують.Відварену білу квасолю взагалі не виймають із води до того моменту, доки вона не охолоне.