рецепт зелень кабачки

Вегетарианские котлеты с кабачком и горошком — простой рецепт

Сейчас читают: 217
sadogorod.club

Рецепт овощных котлет без яиц и без муки. Вегетарианские котлеты с кабачком и зеленым горошком очень вкусны, можно приготовить на завтрак или к ужину.

Яйцо в рецепте заменяет льняная мука, а муку овсяные хлопья быстрого приготовления. Бюджетное блюдо, которое подойдет для меню в пост.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 3-4• 140 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; • 15 г льняной муки; • 150 г кабачков; • 50 г зеленого горошка; • 50 г лука; • 130 мл воды; • 25 мл рапсового масла; • 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста; • соль и перец по вкусу; • масло для жарки.Столовую ложку льняной муки заливаем тремя столовыми ложками теплой кипяченой воды.

Перемешиваем, оставляем на 5 минут. Получившаяся льняная кашица с успехом заменяет яйцо в овощных котлетах или оладьях. В сладкой выпечке эту смесь также можно использовать.Отмеряем овсяные хлопья быстрого приготовления.

Добавляем льняную кашицу и разрыхлитель теста.Кабачок натираем на крупной овощной терке. Если кабачок большой, перезревший, то счищаем кожуру и удаляем семена с семенной сумкой, используем только мякоть.Вливаем воду.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA